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Gewürzseiten

Gernot Katzers Gewürzseiten präsentieren Informationen und Hinweise zu über 117 verschiedene Gewürzpflanzen. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Verwendung dieser Gewürze in ethnischen Küchen, besonders in Asien; weiters behandelt er Geschichte, Inhaltsstoffe und Etymologie der Pflanzennamen.

Link: Gewürzseiten

Melody am Montag, 04. Juni 2007 in: Sonstiges
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Cook’s Thesaurus

»Ccooking encyclopedia that covers thousands of ingredients and kitchen tools. Entries include pictures, descriptions, synonyms, pronunciations, and suggested substitutions.«

Link: Cook's Thesaurus

Melody am Montag, 04. Juni 2007 in: Sonstiges
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Software: Kaloma Kalorienmanager

KaLoMa macht das Berechnen von Kalorien etc. durch nützliche Funktionen sehr einfach: Anhand einer Kalorientabelle wählen Sie die gewünschten Nahrungsmittel aus. Die Menge kann in verschiedensten Einheiten erfasst werden. KaLoMa berechnet Ihnen dann unmittelbar die gesamten Werte. (Freeware)

Link: Kaloma Kalorienmanager

Melody am Montag, 04. Juni 2007 in: Sonstiges
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