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Kokoshäufchen

Ebenfalls “low fat”, fettarme Küche:

Einfacher geht es kaum!

  • 175g Zucker
  • 2 Eier
  • 250g Kokosflocken
  • Evt. kandierte Kirschen

Zucker und Eier sehr gut schaumig rühren, Kokosflocken daruntermischen.

Formen: Mit zwei Teelöffeln Häufchen formen. Nach Belieben auf jedes eine halbe kandierte Kirsche drücken.

Backen: Bei 180°C 15-20 Min. in der Mitte des vorgeheizten Ofens.

franziska am Dienstag, 26. Oktober 2004 | In: Plätzchen
(1) Comments (6943 Aufrufe) | Permalink | Drucken

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Kommentare:

Die gibts dieses Jahr ganz bestimmt für meinen kleinen Kokos-Fan :-)

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